幻のお赤飯は、独自の製法で作られた逸品です。伝統的なお赤飯の味わいをそのままに、素材の風味を最大限に引き出すために、特別な方法で調理しています。そのため、一口食べれば、まるで昔ながらの味わいが脳裏によみがえることでしょう。 工房隣接の田んぼで栽培された、無農薬栽培の安心・安全な南あわじ産米を使用しております。 当店では、その幻のお赤飯を冷凍状態でお届けいたします。そのため、いつでも新鮮な状態でお召し上がりいただけます。解凍さえすれば、お手軽に本格的な味わいを楽しむことができます。 幻のお赤飯は、お祝い事や特別な日のお食事にも最適です。一度食べればやみつきになること間違いなし。この機会に、ぜひご家庭で味わってみてはいかがでしょうか。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。